| การคั้นน้ำลูกตาลสุก แบบบ้านๆ ครับ |
 |
การคั้นน้ำลูกตาลสุก เพื่อเอาไปทำขนมตาล แบบของแม่ทองภูครับ
แฮ่ๆ ผมก็เป็นลูกมืออีกตามเคยครับ
1.แกะเปลือกลูกตาลสุกที่เป็นสีดำๆออกก่อน
2.ใช้ช้อนขูดเนื้อตาลเหลืองๆ ออก และต้องจุ่มน้ำบ่อยๆ เดี๋ยวมันขมยายบอก
3.ใช้ผ้าขาวบางกรองกากออกก่อนหนึ่งครั้ง
4.ใช้ผ้าขาวม้ากรองอีกหนึ่งครั้ง โดยมัดให้มันห้อยต่องแต่งไว้จนกว่ามันจะหมดน้ำหยดออกมา
เสร็จแล้วครั้บมือผมหอมน่ากินเชียว ฮาๆ
• อัลบั้มภาพ การคั้นน้ำลูกตาลสุก แบบบ้านๆ ครับ
